Milestii Mici: la bodega de vino más grande del mundo 25/1/14

Estoy seguro de que, aunque en este país hay muchos amantes del buen vino, pocos saben que la mayor colección del mundo de estos caldos se encuentra en un pequeño pueblo a treinta minutos de Chisinau, la capital de Moldavia. Las bodegas de Milestii Mici, que son también las más grandes de Europa, albergan la Colección de Oro, esto es, cerca de dos millones de botellas de vino.

Incluida en el Libro Guinness de los Récords , esta bodega tiene una longitud de más de 200 kilómetros, de los que solamente unos 60 están en uso. Su profundidad llega a alcanzar los 85 metros, y es tan espaciosa que se puede recorrer en coche. No hace falta decir que las condiciones para la conservación de los vinos son óptimas, ya que la temperatura subterránea es de entre 12 y 14ºC y hay una humedad de 85 al 95%.

Imagenes: Denis Mukimov

La entrada a las bodegas de vino.

En esta bodega se han almacenado los vinos de los mejores años de cosecha abundante de todas las regiones del país. Algunas de estas botellas datan de 1969, mientras siguen llegando vinos de cualquier parte de Moldavia. Pero sin duda alguna, lo que más gusta a los turistas es la sala de degustación, donde prueban los vinos bajo una atmósfera claramente medieval, y alzan las copas para brindrar. ¡Salud!

Hay varias excursiones, que varían en el número de degustaciones de vinos, el tiempo y el precio. Es necesario hacer una reserva con tres o cuatro días de anticipación.

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